ブロッコリーにひきつづき、カリフラワーも収穫しました！

ちょっと前まで葉っぱに隠れてしまうほど小さかったのに、この２週間で急に大きくなりました。

葉っぱも立派！
理事長の顔も余裕で入るくらいの大きさです。

大きな葉っぱの陰に守られて、色白のきれいなカリフラワーができるんですね。

2013年からハーブを育ててきたラックを一新することになりました。

ハーブはよく成長するぶん、同じところで育てていると、根が詰まって元気がなくなってしまいます。
特にスペースが限られたラックでは、数年で植え替えする方が良いのです。

同じハーブを植えても良かったんですが、ちょっと変わった植物を育ててみたい気持ちもあり、元気なハーブは剪定してお引越ししてもらうことになりました。

ちょっとした木になっているラベンダーは・・・

思い切って剪定して植木鉢へ

伸び放題のローズマリー・シスターズは・・・

大きめに残して仲良くひとつの鉢へ

爽やかな香りのレモンバームは・・・

事務所のエントランスでお客様をお出迎え

剪定したハーブ、もったいないけどどうしようか・・・
と思っていたら、思わぬお客様が！

どこでもファームのイベントでもおなじみ、古庄シェフ！
大阪マルビル第一ホテルや山形県鶴岡第一ホテルなどで料理長をつとめた、凄腕シェフなんです。
このあと、とある有名な料理研究家の方とお会いするとのことで、ローズマリーを持って行ってくださいました。

無農薬で大事に育てたどこでもファームのローズマリー、喜んでもらえてよかったです。
植木鉢でも元気に育ちますように！