どこでもファームは、野菜を通じたおいしい楽しいコミュニケーションを提供します。
身近なところで野菜を栽培し、ぜひ気軽にたくさん食べていただきたいという思いを込めて、軽食をご用意。
美味しく食べるための野菜の切り方や、料理方法などもシェフの古庄浩氏に教えていただきます。
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シェフジャパン代表
古庄 浩 （ふるしょう ひろし）
総料理長・料理長をネットワークする「シェフジャパン」主宰。
北アフリカモロッコ日本大使館、大阪マルビル第一ホテル 上席料理長、山形県鶴岡第一ホテル 総料理長等を歴任。
山形県食の親善大使、内閣府地域活性化伝道師。
| 日時 | 第１回 ２月１１日（祝） １３：００～１４：３０ 第２回 ２月２５日（水） １４：００～１５：３０ 第３回 ３月１５日（日） １３：００～１４：３０ |
| 場所 | 大阪南港ATC どこでもファーム （軽食はピアシックスにて。当日ご案内します）  |
| 参加料 | お１人様 １，０００円 （就学前の幼児お一人まで無料） ご希望の方に、どこでもファームの無農薬栽培ハーブをプレゼント！ |
| 定員 | 各１０名 |
| メニュー（予定） | ・ 古庄シェフの楽しいお話 ・ 野菜のエッセンスが詰まったミネストローネスープ ・ 新鮮野菜のサラダ ・ 野菜たっぷりミックスサンド ・ ソフトドリンク１杯付 |
| 申込方法 | どなたでもご参加いただけます。 （予約優先、当日参加も受け付けております） 以下の項目を、電話、メール、FAXにてお知らせください。 ● 参加日 ● 氏名（フリガナ）、年齢 ● 住所、電話番号、メールアドレス 電話：０６－６６１４－１７１２ （平日10:00～18:00 担当：井上明子） メール：ddfarm@e-being.jp FAX：０６－６６１４－１８０１ |
