今月13日に種まきをしたウスイエンドウ。
約2週間後の25日に発芽しました。
幼苗は比較的寒さに強いですが、育つにつれ弱くなります。
幼苗で冬を越せるこの時期に播種をしました。
土にワラを敷き詰めているのは、夜に放射冷却によって地面の熱が奪われるのを防ぐためです。
また、保温と防風のために、苗の周りを囲うようにワラを立てました。
無事に冬を乗り切れば、春には花が咲き、5月には収穫できます。
これから成長する姿が楽しみです。
今回は10月24日にスタートしたハーブ園を紹介します
植えたハーブは、全部で8種類
オレガノ、シナモンバジル、タイム、チャイブ、チャービル、バジル、レモンバーム、ワイルドストロベリー
オレガノ | シナモンバジル |
タイム | チャイブ |
チャービル | バジル |
レモンバーム | ワイルドストロベリー |
ハーブは料理の味付けや香り付け、ハーブティーとして利用できるだけでなく、目でも楽しめます
ハーブはきれいな花を咲かすものが多く、花を愛でることができます
(例えばチャイブやタイムはピンク色の花、オレガノやバジルは白い花)
バジルとタイムは別のラックで育てていた苗を移植しましたが、
他のハーブは栽培を開始したばかりで苗は小さいです
順調に成長して、ラック全体をハーブが覆い尽くしてくれる日を心待ちにしています