であい ダイコンの芽が出ました

先週まいた田辺大根と青首大根、小さな芽がたくさん出てきました。

田辺大根
171013_2

青首大根
171013_3

いまのところ、違いはまったく分かりませんが…
なにわの伝統野菜・田辺大根は、短くて下ぶくれ、ずんぐりむっくりの形に育ちます。
きめが細かくて柔らかく、おでんや煮物にぴったりのダイコンです。

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