暖かくなったと思ったらまた寒くなり、ときどき雨が降り…
まさに三寒四温の春らしいお天気が続いています。

凍える寒さだった2月から一転、暖かい日が増え、どこでもファームの野菜たちはぐんぐん伸び始めました！

なかなか芽が出なかったホウレンソウは、次々に顔を出しています。

寒さに縮こまっていたラディッシュも、伸び伸びと葉っぱを拡げています。

冬を乗り越えたイチゴは、みずみずしい葉っぱがたくさん出てきました。

3月5日は啓蟄（けいちつ）。
どこでもファームに実りをもたらす虫たちも、そろそろ増えてくるでしょう。
ホウレンソウやラディッシュの収穫が終わったら、いよいよ夏野菜の植えつけも始まります。
今年は何を育てようか？
野菜づくりが楽しい季節です。