みなさん、こんにちは。
どこでもファーマーの浅田です。
今回はスペアミントをご紹介します。

スペアミントはハッカの一種であり、
ハーブとしてそのまま葉を紅茶や菓子などに添えて用います。

7月19日に苗を移植しました。
葉は薄い緑色をしており、草丈は最大で15cm程度でした。

その後、順調にすくすくと成長していきました。
下の写真は8月23日の写真です。
プランター全体に濃い緑色の葉を広げ、
草丈は最大で35cm程度まで大きくなりました。

これまでに約50g収穫をしました。
香りがすごく良くて、実際にハーブティーとして飲んでみた所、
さっぱりとした香りでリラックスできました。

また、8月13日には茎の先端に花穂（穂のような形で咲く花）がつきました。

その後、花穂が成長して、21日に白い花が多数つきました。
本当にきれいな白色をしています。

是非ATCにある”どこでもファーム”にスペアミントの成長を見に来てください。