みなさん　こんにちは
どこでもファーマーの柏木です。

以前にもお伝えしたように、私たちは
都会の真ん中で野菜をつくろう！
ビルの屋上でつくれば、ヒートアイランド対策にも！
と考え、どこでもファームで野菜栽培を続けています。

最近では近所の人が散歩がてら立ち寄っていただいたり、
また実際にビルの中階テラスにどこでもファームを置いていただいたり・・・・と少しずつ関心の高まりを感じるようになってきました。

今回はニューヨークを中心に、屋上菜園の取り組みをご紹介します。

一つ目は「ルーフトップ・ファーム」

ブルックリン地区にあるビルの屋上で、会員たちが農作業に精をだす様子を撮ったものです。
一流シェフも自店の直営農場として契約しているそうです。

二つ目は「ブルックリン農園」

あまりにも広大でとても屋上とは思えませんが、クイーンズ地区にあるれっきとしたビルの屋上農園です。
屋上農園としては世界最大といわれ、街のレストランや住民にオーガニック野菜を提供しています。

三つ目は「ハイライン」

これは菜園ではありませんが、緑を大切にするニューヨーカーが最高のパブリックスペースと絶賛する緑道です。
１９８０年に廃止された物資輸送用の高架鉄道跡を２００２年ブルームバーグ市長が空中緑道公園として再整備したものです。

露地から、屋上へ空中へ。緑を、野菜を。
安心安全で元気な有機野菜を日本中の街なかで楽しみたい。
そんな願いを持って、どこでもファーマーは毎日栽培に取り組んでいます。