みなさん、こんにちは。
どこでもファーマーの浅田です。

2月27日に植え付けをしたタネイモから、続々と芽が出て、葉っぱが伸びてきました。
現在のジャガイモの様子はこちら↓

1株から3～4本の芽が伸びてきたので、「芽かき」を行いました。
「芽かき」とは、芽が小さなうちに、数の調整の為に不必要な芽をかき取ってしまうことです。
ジャガイモでは、生育のよい芽を2本残して、他の芽をかき取ります。
芽かきをすると、大きなジャガイモが採れるんですね♪

芽かきの作業では、地中のタネイモが抜けないように株の根元を片手で押さえて、もう片方の手で芽を引き抜きます。
きれいに引っこ抜けると気持ちいいです♪

芽かきをした後は、株を安定させるために土寄せを行います。
芽かきをした後のジャガイモがこちら↓

ジャガイモはすくすくと成長しています！！
ぜひ一度どこでもファームに立ち寄って、成長度合いを見に来てくださいね♪
（どこでもファームは、大阪市住之江区南港北にあるATCのムーンタワー前にあります。）
見に来てもらえると野菜も喜びます。

スタッフ　浅田