花起こしの雨も上がって、いよいよ花の季節到来。
少しさかのぼって、１月～３月初めの寒さ厳しい時期の
どこでもファームを振り返ってみましょう。

この季節はどこの畑でも、春に備えて畑を寝かせるケースが多いようです。
ところが、どこでもファームはこの季節にももうひと働き。
春から初夏に収穫する葉物栽培にチャレンジしました。
一般の畑で直播すると、マルチとビニールトンネルで保温しても播種から発芽はなかなか難しいですが、どこでもファームなら見事に発芽させることができます。

◆2月5日どこでもファームに直播（ワラでマルティング、ビニールトンネル）

チンゲンサイ	ホウレンソウ
コマツナ

写真は3月19日撮影のもの

土の温度が高く保てるのが原因と考えますが、それはどこでもファームの構造に秘密があるようです。
①厚みのある杉の間伐材が使われており、この木部に保温効果がある
②脚付きのラック構造のためラックと床面の間に空気の層ができ保温する

また、ジャガイモを植えた別のどこでもファームでは、定植（2月26日）後4週間でのスピード発芽も見られました。

年じゅう、緑を絶やさない。
どこでもファームなら、野菜初心者の方でも少し贅沢な楽しみ方ができます。