新ハーブ園の紹介もいよいよ最後です。

スイートガーリック

ガーリックとついていますが、ニンニクとは別の種類で、ユリの仲間です。
名前の由来はニンニクに似た香りの葉っぱ。
でも花はとっても甘い香りなんだそう。

晩生イブキジャコウソウ

イブキジャコウソウはアジア原産のハーブで、クリーピングタイムの仲間です。
夏に咲く花が美しく、葉っぱにも甘い香りがあります。
地面を這うように伸びるので、グラウンドカバーにもおすすめ。
晩生のものは暑さに比較的強く、育てやすいそうです。

ホワイトペリウィンクル

ペリウィンクルはとても丈夫で繁殖力の強いハーブなので、放っておくとどんどん伸びて手に負えなくなってしまいます。
その点、このホワイトペリウィンクルは控えめに伸びるので、手入れが楽。
春には真っ白のかわいらしい花が咲きます。
毒性があるので、ハーブティーなどにはできません。

アジュガ・レプタンス

濃い紫がかった葉っぱが美しい、グラウンドカバー向きのハーブ。
青紫の花もとってもきれいです。
十二単という素敵な別名もあるんだそう。

まだまだ寒いですが、少しずつ新しい葉っぱが増えて、みんな元気にしています。
暖かくなったらどんどん伸びて、きれいな花も咲かせてくれるでしょう。
ラックいっぱい茂ったハーブが楽しみです。